Qualifié comme « La plus grande concentration connue de puissance mécanique du monde antique » l’Aqueduc Romain et ses moulins alimentaient la ville d’Arles ainsi que la meunerie de Barbegal.
Imaginez 16 moulins en action mus simplement par la force de l’eau, d’une puissance avoisinant la force de 100 chevaux. Et tout ça au III siècle, alors que l’industrie n’est même pas encore naissante ! Imaginez maintenant le bruit fracassant de 32 meules en basalte, broyant des grains de céréales, entraînées par la force de 16 roues à augets, elles- mêmes répondant à la force de l’eau s’écoulant de deux canaux sur une pente à 30 %. Si votre imagination vous porte jusque- là, vous aurez une idée de ce qu’était la meunerie de Barbegal, lieu incroyable pour l’époque dont on peut encore voir les ruines mises à jour par des fouilles successives.
Située à proximité du village de Fontvieille et à 7 kilomètres de la colonie romaine d’Arles, la meunerie de Barbegal a été implantée sur la colline de la Pène, lieu idéal compte tenu de sa déclivité.
Localisation :
Les Arcs 13990 Fontvieille