Cette boucherie épicerie propose une large gamme de produits locaux et d’une cave à vin valorisant l’AOC Moselle.
Christine Denis et Jocelyn Garnier ont repris la Boucherie Saint-Clément à Ancy-Dornot en 2021. Après avoir passé quinze ans comme salariés dans une boucherie à Metz comme vendeuse et lui comme cuisinier traiteur, cette boucherie-épicerie du village s’est donc naturellement étoffée d’un service de traiteur fait maison.
Une montée en gamme comme un supplément d’âme qu’ils valorisent dans l’espace de restauration sur place.
LES PRODUITS DU PARC
Le coin boucherie (viande de bœuf 100% française et lorraine / volailles).
Le coin traiteur (pâté lorrain, tourte lorraine traditionnelle, quiche lorraine…).
Le coin fromage (fromage de vache au lait cru de la Ferme de la Souleuvre, et gamme de fromages traditionnels).
Le coin épicerie (miel, jus de fruits, confitures La corbeille Lorraine, bières artisanales, lentilles, conserves…)
La cave à vin (vins AOC Moselle) : Domaine Les Béliers
Restaurant : Du mercredi au samedi de 11h30 à 13h.
Localisation :
6 Place de la Republique 57130 Ancy-Dornot